{"product_id":"สาคูต้น-สาคูพัทลุง-สาคูแ","title":"สาคูต้น สาคูพัทลุง สาคูแท้","description":"\u003cp\u003eสาคูแท้ สาคูแท้ สาคูแท้ จากต้นสาคูพัทลุง ขนมพื้นเมืองออร์แกนิค อร่อยดี\u003cbr\u003e\nทำความรู้จักกับต้นสาคูแท้\u003cbr\u003e\nต้นสาคูแท้เป็นพืชตระกูลปาล์มที่ได้รับการบันทึกว่าเป็นต้นไม้อาหารที่เก่าแก่และยังเป็นพืชอาหารหลักของชาวพื้นเมืองที่อาศัยในเขตแถบศูนย์สูตร การประกอบอาหารจากต้นสาคูนั้น จะใช้แปูงที่สะสมอยู่ในลําต้นของสาคูมาดัดแปลงเป็นอาหารประเภทต่างๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการผลิตแป้งสาคูแท้\u003cbr\u003e\nคัดเลือกต้นสาคูในจังหวัดพัทลุงที่แก่เต็มที่มีอายุ9ปีขึ้นไปหรือแตกเขากวางแล้ว ตัดต้นสาคูให้เป็นท่อนสั้นๆ ประมาณ 1-1.5 เมตร ปอกเปลือกแข็งด้านนอกออก จะเห็นเนื้อในสาคูสีขาวหรือขาวอมชมพู นําไปขูดเนื้อสาคูให้ละเอียดเป็นผง แล้วนําไปรวมกับน้ํา กรองแยกแป้งออกมา ส่วนน้ําแป้งจะไหลลงในภาชนะที่รองรับ ทิ้งไว้จนตกตะกอนเทน้ําใสๆทิ้งไป จะได้แป้งสาคู ต้องนําไปผึ่งแดดจนแห้ง เก็บไว้ประกอบอาหารได้นาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eวิธีทำวิธีกวน ขนมสาคูต้น ขนมสาคูพัทลุง ขนมสาคูแท้\u003cbr\u003e\nส่วนผสมสาคูต้ม\u003cbr\u003e\n1 น้ำสะอาด 3 ส่วน\u003cbr\u003e\n2 สาคู 1 ส่วน\u003cbr\u003e\n3 น้ำตาลทราย 2 ส่วน\u003cbr\u003e\nวิธีทำ\u003cbr\u003e\nตั้งหม้อใช้ไฟกลางใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดจัด ค่อยๆโรยเม็ดสาคู ขณะโรยต้องกวนไปด้วย (ห้ามใส่ลงไปทีเดียว) เมื่อโรยสาคูหมดแล้ว ใส่น้ำตาลทราย คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี ปิดไฟ ยกลงจากเตาพักไว้\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการทำน้ำกะทิราด\u003cbr\u003e\n1 เนื้อมะพร้าวห้าวขูดขาว 1 กิโลกรัม\u003cbr\u003e\n2 น้ำต้มใบเตย 2 ถ้วยตวง\u003cbr\u003e\n3 เกลือ 1 ช้อนชา\u003cbr\u003e\nวิธีทำ\u003cbr\u003e\nเทเนื้อมะพร้าวใส่อ่างผสม ตามด้วยน้ำต้มใบเตย เค้าให้ส่วนผสมเข้ากัน บีบให้น้ำกะทิออกจากเนื้อมะพร้าว จากนั้นนำไปกรองแยกเอาเฉพาหัวกะทิ ใส่เกลือ คนให้ละลาย\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49713165959448,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0917\/3496\/6552\/files\/03dbafb8c3dcaf54c72de832f6a7bcdb_5d22fd72-22bc-4c2f-98bc-d9fba3d854b4.jpg?v=1744570808","url":"https:\/\/thaishopwholesale.com\/th\/products\/%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%84%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b9%89%e0%b8%99-%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%84%e0%b8%b9%e0%b8%9e%e0%b8%b1%e0%b8%97%e0%b8%a5%e0%b8%b8%e0%b8%87-%e0%b8%aa%e0%b8%b2%e0%b8%84%e0%b8%b9%e0%b9%81","provider":"ThaishopWholesale","version":"1.0","type":"link"}